Le rayonnage GASTRO est une solution de stockage modulable spécialement conçue pour répondre aux besoins du secteur de la restauration. Avec ses grilles en ABS perforées, ce rayonnage permet une utilisation flexible et pratique : les plateformes peuvent être facilement retirées, laissant place à des bacs et plateaux conformes à la norme Gastronorme. Cette compatibilité le rend parfait pour une utilisation comme casier à batterie en cuisine professionnelle, assurant un rangement structuré et accessible.
Le rayonnage GASTRO se distingue par une conception en résine résistante aux conditions extrêmes. Avec une capacité de charge de 120 kg par mètre linéaire et par niveau, ce système garantit solidité et durabilité, même dans des environnements soumis à des variations de température importantes, allant de -40°C à +80°C. De plus, les rayonnages GASTRO sont conformes aux normes HACCP et NSF, offrant une sécurité alimentaire optimale.
Utilisation et installation simplifiée pour un gain de temps
Le rayonnage GASTRO a été conçu pour une installation rapide et sans outil, une caractéristique appréciée dans les environnements professionnels où chaque minute compte. Ce système de montage intuitif permet à une seule personne d’assembler les étagères sans connaissances techniques. Les échelles et étagères en résine confèrent au rayonnage une solidité accrue tout en garantissant la sécurité alimentaire, répondant ainsi aux exigences strictes des normes HACCP et NSF. Le design modulaire permet d’ajuster la hauteur entre les niveaux par pas de 5 cm, offrant une flexibilité de rangement adaptée aux besoins spécifiques des utilisateurs.
Conformité aux normes pour une hygiène optimale
Les matériaux utilisés dans la fabrication des rayonnages GASTRO garantissent non seulement une robustesse à long terme, mais aussi une excellente résistance aux agents corrosifs comme le sel, les acides, et l’humidité, très présents dans les environnements de restauration. La certification HACCP et NSF atteste de l’aptitude de ce rayonnage à répondre aux plus hautes exigences sanitaires, minimisant les risques de contamination croisée grâce à des surfaces lisses et sans cavités, réduisant l’accumulation de saletés et facilitant le nettoyage. Les grilles perforées favorisent une circulation d’air optimale, contribuant à maintenir un environnement sec et sûr.